Posted by La trampa de grasa es una estructura o artefacto que complementa al sistema de drenajes de una casa para la separación de las grasas. Los residuos grasos provenientes del desagüe de la casa flotan en el agua y las partículas sólidas se hunden, el flujo resultante que sale de la trampa será más limpio.
El agua que sale de la trampa de grasa, se incorpora al sistema de alcantarillados o al recorrido sanitario de la propiedad para su tratamiento.
Los materiales que generalmente se usan para construir trampas de grasa son: concreto, acero inoxidable, acero dulce, plástico, entre otros. En este artículo nos enfocaremos en el cálculo y construcción de una estructura de concreto.
Tabla de contenidos
Plano de la trama de grasa
De la sección de plano de la estructura podemos observar que se necesitarán los siguientes materiales:
- Bloques de 6″
- Cemento
- Arena
- Piedra
- Acero
- Tubos de PVC y accesorios
Ejemplo de calculo para una trampa de grasa de concreto
Calcular los materiales de la trampa de grasa
Paso 1. Losa inferior
B = 1.50m , L = 1.00m , espesor = 0.10m
Volumen de concreto = 1.50 x 1.00 x 0.10 = 0.15 m3
Acero en losa
Acero #4 en ambas direcciones y espaciado a 0.30m
3 piezas de 1.35 m en un sentido y,
5 piezas de 0.85 m en el otro sentido
Cantidad de barras = 1 barra de acero corrugado # 4 de 30 pies de longitud
Formaleta:
Alrededor de todo el perímetro se deberá delimitar la mezcla de concreto, el encofrado dará forma a la losa de piso.
2 cuadros de madera de 2″x4″x10´
Clavos para la madera de 2″
Paso 2. Paredes
Perímetro = 1.50 x 2 + 1.00 x 2 = 5 m , altura = 1.40 m
Área de paredes = 5 x 1.40 = 7 m2
Por cada m2 se necesita un aproximado de 12 unidades de bloques de hormigón
Cantidad de bloques = 7 x 12 = 84 bloques de 6″
Mortero para relleno de bloques
Sacos de cemento = 15 unidades de bloque/saco de 42.5 kg
Cantidad de sacos de cemento = 5.6 , se necesitan 6 bolsas de cemento de 42.5 kg.
Piedra = 0.11 x 6 = 0.66 m3
Arena = 0.06 x 6 = 0.36 m3
Acero en paredes
Barras de acero #4, espaciadas a 0.60m
8 espigas de 1.50 m de longitud = 12m/9m
Cantidad de barras de acero #4 = 1.5 barras de acero de 30 pies
Paso 3. Losa superior
Como las dimensiones son similares a la losa de piso, las cantidades de material son las mismas. Con la excepción de la tapa (se debe trabajar por separado). Varía la cantidad de formaleta para soportar la mezcla de la parte superior.
Volumen de concreto = 0.15 m3
Acero en losa
Acero #4 en ambas direcciones y espaciado a 0.30m
3 piezas de 1.35 m en un sentido y,
5 piezas de 0.85 m en el otro sentido
Cantidad de barras = 1 barra de acero corrugado # 4 de 30 pies de longitud
Formaleta:
Área de encofrado apuntalado = 1.30 * 0.70 = 0.91 m2
1 tabla de madera de 1″x12″x12 pies
2 cuadros de 2″x4″x10 pies para apuntalamiento y soporte vertical
Paso 4. Accesorios de PVC
La trampa de grasa es una estructura por donde van a ingresar las aguas residuales provenientes de la cocina de la casa. Este ingreso se da a través de un sistema de tubería de PVC de 4″ y la salida de las aguas también requiere la instalación de tubería PVC de 4″.
Además de ser requeridos accesorios como “TEE” en PVC de 4″ y registro para la tubería.
Importancia de construir una trampa de grasa en casa
Los aceites y grasas que provienen de la cocina, causan obstrucciones a los sistemas de tratamiento de aguas residuales. Es por ello que se hace necesario separar estos componentes del agua a ser tratada, de esta manera se obtienen mejores resultados.
La trampa de grasa es una estructura que cumple una función separadora, en donde se irán acumulando residuos orgánicos y grasos con el tiempo. El mantenimiento de la estructura se debe llevar a cabo con cierta periodicidad, el cual va a estar relacionado con su uso.
Construcción de una trampa de grasa
Una trampa de grasa es un dispositivo utilizado en sistemas de plomería para prevenir que la grasa y otros residuos sólidos entren en las tuberías y causen obstrucciones.
Recuerda seguir las normas y regulaciones locales de plomería y desechos para garantizar la seguridad y eficacia de tu trampa de grasa.
Medidas guías para una trampa de grasa
Las medidas de una trampa de grasa pueden variar dependiendo del tamaño y la capacidad requerida para el lugar donde se va a instalar. En general, las de uso uso doméstico tienen una capacidad de entre 5 y 10 litros. Para lugares comerciales o industriales, pueden ser mucho más grandes, llegando a tener capacidades de cientos de litros.
Las medidas y dimensiones más comunes para una trampa de grasa doméstica son:
- Largo: entre 30 y 45 cm.
- Ancho: entre 15 y 25 cm.
- Alto: entre 20 y 30 cm.
- Tubería de entrada: de 2 pulgadas de diámetro.
- Tubería de salida: de 2 pulgadas de diámetro.
Es importante recordar que las medidas y dimensiones deben adaptarse a las necesidades y exigencias del lugar donde se va a instalar. Además, es recomendable seguir las normas y regulaciones locales de plomería y desechos para garantizar la seguridad y eficacia.
¿Qué aguas de la casa van a la trampa de grasa?
Hacia esta estructura deben dirigirse las aguas provenientes de la cocina y lavandería, ya que son las áreas de donde proviene la mayor cantidad de grasa. El resto de las aguas residuales serán dirigidas hacia el tanque séptico (baños e inodoros), para completar su tratamiento primario.
¿Dónde se debe colocar la trampa de grasa?
Se debe colocar lo más cerca posible del punto donde se genera la grasa, típicamente en el área de preparación de alimentos de la cocina, como en el fregadero o la freidora. La estructura se debe construir o colocar en una zona cercana al desagüe de la cocina, de esta manera el agua pasará inmediatamente hacia su interior.
Posteriormente se incorpora al sistema sanitario de la vivienda o hacia el alcantarillado público. Si el sistema de tratamiento de aguas está ubicado dentro de tu propiedad, el recorrido sanitario llevará las aguas hasta el pozo ciego.
La ubicación es importante para garantizar que la grasa y otros residuos sólidos no ingresen a las tuberías y causen obstrucciones, lo que puede generar costos significativos de reparación y limpieza. Además, una ubicación adecuada también facilitará el mantenimiento y limpieza periódica de la trampa de grasa.
Es importante verificar las regulaciones locales y las normas de plomería para determinar la ubicación más adecuada, ya que puede haber restricciones o requisitos específicos. También se recomienda consultar con un profesional de plomería para una instalación adecuada y segura.
Muchas gracias. Información muy útil